Внешний вид куста крыжовника Белорусский красный не имеет отличительных особенностей по сравнению с другими разновидностями данной ягодной культуры, но плоды сорта могут использоваться для различных видов переработки и обладают насыщенным вкусом.
Растение среднерослое и выглядит компактно, а его побеги слабораскидистые. Мощная корневая система крыжовника характеризуется сильной разветвлённостью и расположена на глубине около 60 см от поверхности почвы. Ветви куста свисающие, а их поверхность покрыта тонкой тёмно-коричневой корой с короткими и тонкими шипами. Листья крыжовника состоят из 3 или 5 лопастей, имеют крупные размеры и округлую форму. Их поверхность окрашена в тёмно-зелёный цвет. Период цветения куста попадает на май. При этом на растении распускаются небольшие колокольчатые цветки с лепестками зеленоватого или красноватого оттенка.
Спелые плоды снаружи покрыты гладкой тёмно-красной кожицей, на которой заметны светлые прожилки. Мякоть созревших ягод обладает приятным кисло-сладким вкусом, имеет плотную структуру. Плоды используются в свежем виде, а также для приготовления соков, джемов и вин.
Достоинства:
- высокая урожайность;
- отличный вкус и внешний вид ягод;
- хорошая зимостойкость;
- самоплодность растений;
- стойкий иммунитет к болезням и вредителям;
- неприхотливость к питательному составу почвы;
- универсальность использования плодов;
- неплохая транспортабельность ягод.
Недостатки:
- наличие острых шипов;
- требовательность растений к свету;
- необходимость регулярной обрезки куста.
ОКС, Возраст 2 года, 40-60 см