Крупноплодная малина Бабье лето 2 была выведена российскими селекционерами во главе с Козаковым. Для скрещивания использовались различные сорта, наряду с основным – Бабье лето.
Этот ремонтантный сорт малины характеризуется ранним началом созревания ягод, стойкостью к погодным колебаниям, а также способностью произрастать на любом типе грунта. Среднерослое растение с прямостоячими побегами и множеством острых шипов склонно к быстрому разрастанию.
Период созревания зависит от климатических условий. Цветение выпадает на июнь, а первые ягоды малины появляются в начале августа, и плодоносит она до самых холодов. Важным является то, что ягода не осыпается и не портится.
Отлично произрастает растение практически в любом регионе, поскольку характеризуется морозостойкостью, хорошо переносит жару. В регионах с палящим солнцем и нехваткой дождей достаточно обеспечить качественную систему полива. На сегодняшний день этот сорт малины выращивается на территории России, Беларуси, Украины.
Показатели урожайности сорта довольно высокие. В среднем с куста можно собрать от 2 до 3 кг ягоды. Характерно то, что урожай собирается с первого года.
Плоды малины Бабье лето 2 имеют конусообразную форму, средние размеры (масса плода 3.5-4 грамма), глянцевую поверхность и невероятно красивый окрас – темно-рубиновый. Вкус у ягод насыщенный, сладко-кислый. Структура плода плотная и мясистая, что гарантирует качественную транспортировку, сохраняя товарный вид. В пищу малина употребляется в свежем виде, в замороженном, а также в консервированном. Кроме того, сочность и мясистость ягоды позволяет добавлять ее в пироги и прочую выпечку.