Дерево высотой до 3-4 м, крона раскидистая шириной до 3,5 м. Летнего срока созревания.
Яблоки средних размеров. Средняя масса плодов 100-110 г. Яблоки с округлой и иногда с конической формой. Окраска желтая, часто наблюдаются красные оттенки в виде штрихов. Мякоть сочная, белая. Вкус кисло-сладкий. Яблоки созревают в конце сентября и хранятся не больше месяца. Дерево обладает высокой зимостойкостью. Но может часто повреждаться яркими прямыми солнечными лучами. Урожайность Шампанского хорошая и ежегодная. Дегустационная оценка 4,6 балла из 5.
Яблоня имеет высокий уровень зимостойкости. В районах с суровыми зимами переносит достаточно низкие температурные показатели.
ОКС, Возраст 1 год, 30-70 см