ОКС, Возраст 2 года, 60-70 см
- Авторы : голландское происхождение
- Синонимы названия : Dutch white, Gollandskaia belaia
- Сроки созревания : раннего срока созревания
- Тип роста : среднерослый
- Урожайность : высокая
- Назначение : универсальное
- Масса ягоды, г : 0,8
- Дегустационная оценка : 5 баллов
- Размер ягод : средние
- Вкус : сладкий, с легкой кислинкой
- Побеги : крупные
Спелые ягоды приобретают кремовый окрас. Размеры – средние. В среднем масса насчитывает 0,8 г. Форма плодов может быть как округлая, так и немного приплюснутая. Мякоть покрыта очень нежной и тонкой кожицей. Внутри формируется очень сочная и приятная на вкус мякоть. Семечки небольшие.
Спелые ягоды не осыпаются, поэтому со сбором урожая можно повременить.
Гастрономические качества сорта Голландская белая были оценены на максимальные 5 баллов. Во вкусе доминирует сладость, которую оттеняет лёгкая кислинка. Спелые ягоды смородины употребляют в пищу свежими, а также сочетают с другими фруктами и ягодами. Также из них можно приготовить джем, компот или варенье.
Голландская белая смородина имеет ранние сроки созревания. Период плодоношения выпадает на первую половину июля. Максимального плодоношения растения достигают только на шестой год, при этом первый урожай можно собирать к третьему году после посадки рассады. Кусты плодоносят каждый год. Данная разновидность может похвастаться высокой урожайностью. Средний показатель – примерно 3 кг с каждого куста. Максимальное значение – до 9 кг. Собранные ягоды обладают высокой транспортабельностью, поэтому урожай можно перевозить на большие расстояния. Собирать смородину нужно в сухую погоду. Хранят собранные ягоды в холодильнике, в переработанном виде или в коробках, выкладывая их тонким слоем.