Яблоня является колоновидной, то есть растет она одним стволом, не выпуская боковых скелетных ветвей. Стандартная высота дерева едва достигает 2-2.5 метров, поэтому относится к естественным полукарликам. Объем кроны не превышает 20-30 сантиметров. Кора на побегах гладкая, глянцевая, зелено-коричневого цвета, со временем может слегка огрубевать. Листва обычно довольно густая, плотно покрывает штамб. Корневая система разветвленная, поверхностная, хорошо приспособлена для поиска воды.
Валюта очень скороплодный сорт, даже если сравнивать ее с другими колоновидными яблонями. На второй год на ней уже распускаются красивые цветы и вызревают яблоки. Бутоны рекомендуется оборвать, и на третий год также. К третьему году уже можно получить 2-3 килограмма сладких яблок. Этот период принято считать началом плодоношения. Яблоня наращивает обороты постепенно, с каждым годом принося все больше яблок. Прирост зеленой массы довольно велик, до 10-15 сантиметров за вегетативный период. Взрослое дерево приносит до 10-11 килограммов ежегодно.
С одного взрослого дерева можно максимум снять 8-11 килограммов сладких плодов при хорошем уходе. В большинстве случаев количество ограничивается 5-7 килограммами. Поспевают они в конце сентября или в начале октября и не нуждаются в моментальном сборе, так как крепко держаться на ветках. Срок жизни дерева составляет всего 15-20 лет максимум, после чего все деревья придется сменить, плодоносить они больше не будут. В подходящих условиях яблоки легко сохраняют все качества до следующего урожая.
Сорт считается условно самоплодным. То есть, несколько яблок с каждого дерева можно получить даже в случае, когда в округе нет ни одной яблони других сортов. Однако для повышения урожайности опытные садоводы советуют высаживать Валюту поочередно с подходящими по сроку созревания деревьями (зимние и позднеосенние).